Vamos a preparar una deliciosa ensalada de pollo y piña, ideal para los días de calor. Además recordaremos como preparar la autentica salsa roja. Presentada en el propio cuerpo de la piña es resultado es excelente.

Poco a poco vamos incorporando recetas de cocina Japonesa procurando que sean sencillas y de gran resultado. Hoy cocinamos Futomaki sushi. Arroz, salmon, tortilla de huevo y algo mas. Sin miedo que merece la pena.

Las huevas de pescado se suelen presentar y servir con escasa elaboración cuando no al natural con citricos. Esta vez vamos a dar un mayor tratamiento " Huevas de corvinas fritas y aliñadas", receta paso a paso partiendo de como sacarlas del propio p...

Las huevas de pescados tienen una legión de incondicionales pero hay que reconocer que tambien despiertan odios y rechazo. Una forma deliciosa de prepararlas y presentarlas es en formato de tempura. Como estas realizadas con huevas de merluza. Para c...

Vamos con una de esas recetas tipicamente españolas en concreto orginaria de Andalucía. Y que se ha convertido en una de las mundialmente famosas " Tapas " que todos prueban en nuestros bares. Sin más receta de " boquerones en vinagre". Ya sabeís lo ...

Este plato nos ha sorprendido por su originalidad. El salmorejo es una crema con origén en Andalucía, con base de tomates por lo que es muy original el que la receta sea " salmorejo blanco con caballa marinada". Al añadir la caballa pasamos de tener ...

Hasta el nombre de esta receta suena bien y damos fe que el resultado tras su preparación es excelente. El propio cheff nos explica de viva voz como preparar unos " Muslos de conejo con boletus, foie y uvas". No es nada complicada para el resultado q...

La persona que nos presenta la receta de " tacos de chorizo o longaniza con papas" nos la recomienda en el video como un desayuno. Quizas sea algo contundente pero desde luego puede encajar en nuestra mesas de multiples maneras. Una receta latina par...

Un plato sencillo y disitinguido que nos puede servir como aperitivo, entrante, un primer plato y hasta acompañamiento para carnes. Y ademas hara las delicias de nuestros amigos veganos. Receta paso a paso de "Hojaldre relleno de hongos o setas". Y a...