La verdad que esta videoreceta nos ha sorprendido por la fusión que aporta de elementos y cocinas tan dispares. Paso a paso vamos a realizar " Lenguas de ternasco con garbanzos, langostinos y salsa americana". Merece la pena probar.

Vamos a cocinar una receta que tiene su origen en Andalucía, auqnue existen multiples variedades en todo el mundo. Paso a paso y muy facilmente cocinamos un delicioso " Higado de ternera encebollado"

Vamos a preparar con mucha facilidad un plato de gala, fiesta o Navidad. Video receta presentada por un gran cheff de " solomillo de ternera con salsa reducida de piñones y pasas al vino y cognac". Esta salsa es muy recomendable para cualquier tipo d...

Se pueden utilizar chuletas de res, de cerdo, ternera el procedimiento y la elaboración son las mismas. Pero hoy vamos a utilizar lechazo. Un plato de gala con nuestra receta de " Chuletillas de lechazo empanadas con setas". Merece la pena.

Cuando preparamos canelones o lasaña muchas veces por inercia solemos preparar el clásico relleno de carne de ternera pero hoy Karlos Arguiñano nos trae una videoreceta sencilla y con una deliciosa variacion "Lasagna de pimientos con calamar". Y a di...

Presentamos una receta de origen ruso, Ternera en salsa Strogonoff. Dos por uno, la propia receta y aprendemos tambien la preparación de la salsa. Es una receta simple y que da gran resultado. Tiras de ternera con cariño y buen acompañamiento.

Vamos a preparar un Redondo o enrollado como se llama por otras tierras. Esta vez sera de ternera rellena de cebolla, zanhorias y especias y acompañado de un salsa de champiñones o setas. Receta espectacular y nada cara

Vamos con una receta de Perú. Se trata de preparar un lomo de ternera salteado. Saltado como dicen allí y nos explica el cocinero con fuertes mezclas raciales que han influido en sus fogones y platos. Una variante deliciosa.

Vamos con una receta distinguida y facil de preparar. Freiremos unos medallones de solomillo de ternera. Reduciremos el vino tinto, mezclaremos con la salsa española y coceremos allí un rato los solomillos. Acompañaremos de guarnición de patatas y za...